Диета доктора АткинсаЗнаменитая книга «Диетическая революция» произвела настоящий фурор 40 лет назад. И тогда, и сейчас миллионы людей худеет по этой диете. Это даже не диета, а принцип питания, основанный на употреблении полезной здоровой еды. В рационе ограничиваются «простые» углеводы, которые так любят наши пышные дамы. К ним относятся все мучное, сладкое, овощи, содержащие крахмал и злаки. Первый – стимулирующий, когда в течение 2-3 недель суточное количество углеводов не превышает 20 граммов. Обмен веществ приходит в норму, человек привыкает к новому рациону питания. За это время человек теряет 2-6 кг. Суть в том, что в организме происходит образование кетоновых тел, которые стимулируют расщепление собственных жиров организма, отсюда мы получаем энергию. В это время можно кушать белковую и жиросодержащую пищу, поэтому диета переносится хорошо, чувства голода не возникает.
Содержание кетоновых тел определяют в биохимическом анализе крови, а в домашних условиях для удобства можно пользоваться тестовыми полосками. Предыдущие новости: |