Как убирать и хранить чеснок

  • Опубликовано: 30 сентябрь 2011, 00:09

Как убирать и хранить чеснок В отличие от лука чеснок не следует выдергивать из земли. Опытные дачники его подкапывают, осторожно стрясают землю и на 7 – 10 дней раскладывают на грядке для сушки.

Делать это лучше в сухую солнечную погоду.
Если нет возможности сушить чеснок на открытом воздухе, нужно связать его в небольшие пучки и подвесить в хорошо проветриваемом помещении. После просыхания обрежьте корни и надземную часть, оставив шейку (два – три сантиметра).
Высушенные и обрезанные головки разложите в сетки или деревянные ящики и поставьте на постоянное хранение в сухое место с хорошей вентиляцией.

  • Комментарии